2007年05月21日
手の脂
「手の脂」って「ティーアンダー」というらしい。
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日曜日は新都心に出向いていたが思ったより用事が長引き、昼飯は外で食べることにした。
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日曜日は新都心に出向いていたが思ったより用事が長引き、昼飯は外で食べることにした。
新都心の「楽市」の裏手にミムデオムのお店がある。ヘアスタジオなんだけどね。そこの1Fに「ティーアンダー」という沖縄そば屋があるのだよ。
めんどくさいからそこで食うことにした。
さてお品書き
僕はソーキそば大、姫は沖縄そば中を頼む。
なんとソーキそばのソーキが別添えである。しかも「ソーキ」ではない。スペアリブである。
このソーキだがなんかカパカパで「ソーキ」を食べてる気がしないさ。やっぱりスープに浸かってトロリとした感触を楽しみたいよね。
むちゃくちゃ残念だよ!何事も基本が大事だぞ!がっかりだ
普通のをおいといてくれ~
こんなのもあったよ。
コーレーグースは普通にあるけど、その横のやつは初めて見たよ。にんにくを古酒につけてるんだ。そばに入れる薬味なんだな。実は実は・・・タカは本日これを間違って・・・ドボドボドボといれてしまった。
っつか瓶がそういう作りだよな。これで検問ひっかかったらPL法だからよ!もう~店に賠償請求じゃ(笑) 簡便、簡便
麺はたいした歯ごたえだったよ。太麺と細麺があったのだがね。かなり腰のある麺だった。
ところで何で「手の脂」なんだろ?
ここでルアー作りのことに話を強引に持っていくが、このティーアンダーは仕上がりがわるくなるんだよね。きれいと思っていても付いてたりするんだよね、ティーアンダーが。きれいにふき取ってから次の工程に行くことをお勧めします。
めんどくさいからそこで食うことにした。
さてお品書き
僕はソーキそば大、姫は沖縄そば中を頼む。
なんとソーキそばのソーキが別添えである。しかも「ソーキ」ではない。スペアリブである。
このソーキだがなんかカパカパで「ソーキ」を食べてる気がしないさ。やっぱりスープに浸かってトロリとした感触を楽しみたいよね。
むちゃくちゃ残念だよ!何事も基本が大事だぞ!がっかりだ
普通のをおいといてくれ~
こんなのもあったよ。
コーレーグースは普通にあるけど、その横のやつは初めて見たよ。にんにくを古酒につけてるんだ。そばに入れる薬味なんだな。実は実は・・・タカは本日これを間違って・・・ドボドボドボといれてしまった。
っつか瓶がそういう作りだよな。これで検問ひっかかったらPL法だからよ!もう~店に賠償請求じゃ(笑) 簡便、簡便
麺はたいした歯ごたえだったよ。太麺と細麺があったのだがね。かなり腰のある麺だった。
ところで何で「手の脂」なんだろ?
ここでルアー作りのことに話を強引に持っていくが、このティーアンダーは仕上がりがわるくなるんだよね。きれいと思っていても付いてたりするんだよね、ティーアンダーが。きれいにふき取ってから次の工程に行くことをお勧めします。
Posted by Stun・・・タカ at 00:10│Comments(5)
│日常
この記事へのコメント
愛情たっぷり☆
って 直接的に言うのが恥ずかしいからの・・・
県民性ってことで・・・(笑)
って 直接的に言うのが恥ずかしいからの・・・
県民性ってことで・・・(笑)
Posted by *soleil at 2007年05月21日 00:50
ここのソバや行った事あるよ~^^
結構人が並んでいるんだよね~^^;
味は美味しかったと思ったんだけど
値段が高いヽ(;´Д`)ノ
結構人が並んでいるんだよね~^^;
味は美味しかったと思ったんだけど
値段が高いヽ(;´Д`)ノ
Posted by pri at 2007年05月21日 14:47
*soleilさん
へぇそういうことなんだ。手間隙かけて・・・ってことなんだね。納得!
priちゃん
人は多かった。確かに値段高いわ。
美味しいか?って言われたら可もなく不可もなく・・・
へぇそういうことなんだ。手間隙かけて・・・ってことなんだね。納得!
priちゃん
人は多かった。確かに値段高いわ。
美味しいか?って言われたら可もなく不可もなく・・・
Posted by タカ at 2007年05月21日 21:34
コルベットもすばに浸かったソウキが好きですね♪
ヾ(。^▽^。)
何もお上品に他のお皿を汚さなくてもどんぶりに入れちゃえ〜って感じですね♪
d(。`ー゚)o
ヾ(。^▽^。)
何もお上品に他のお皿を汚さなくてもどんぶりに入れちゃえ〜って感じですね♪
d(。`ー゚)o
Posted by コルベット at 2007年05月24日 10:02
コルベットさん
だよね~
またそれが別に美味くないんだよね。
リストから削除
だよね~
またそれが別に美味くないんだよね。
リストから削除
Posted by タカ at 2007年05月24日 11:47